المطبخ والماكولات
ترايفل توت وفراولة بكيك الفانيليا الجاهز
المقادير
– كيك فانيلا : قالب (جاهز)
– الفراولة : علبة (طازجة)
– التوت الأزرق : علبة (طازج)
– سكر : نصف كوب
– خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– كريمة الخفق : 2 كوب
– جوز الهند : نصف كوب (محمص / للتزيين)
– الفراولة : نصف كوب (طازجة / للتزيين)
– الفراولة : علبة (طازجة)
– التوت الأزرق : علبة (طازج)
– سكر : نصف كوب
– خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– كريمة الخفق : 2 كوب
– جوز الهند : نصف كوب (محمص / للتزيين)
– الفراولة : نصف كوب (طازجة / للتزيين)
طريقة التحضير
- قطّعي كيكة الفانيليا إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- اخلطي الفراولة والتوت الأزرق مع السكر في وعاء، واتركيهم جانباً.
- في وعاء آخر، اخلطي كريمة الخفق مع خلاصة الفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي حتى تصبح كثيفة القوام.
- في طبق التقديم، ضعي طبقة من مكعبات الكيك في القاع، ثم وزعي فوقها طبقة من خليط الفراولة والتوت، ثم وزعي طبقة من الكريمة فوق الفواكة بالتساوي.
- كرري الخطوة السابقة حتى إنتهاء المكونات لديكِ.
- زيّني سطح الترايفل بجوز الهند المحمص وقطع الفراولة، ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات، وقدمي الترايفل بارداً.
